Que tal o vosso sábado? Hoje consegui descansar um bocadinho. Foi um dia super calmo. Sábado dia de acordar mais tarde, olhar pela janela e perceber que está um sol maravilhoso. Posto isto, o melhor é aproveitar.
Tão bonitas as flores selvagens da beira da estrada. O Sol, até parecia um dia de Verão.
E aqui mesmo ao meu lado, mais brilhante que nunca. O Estádio de um dos finalistas da Taça da Liga (final-four), das meias finais da Taça de Portugal, e líder do campeonato. O Estádio da Luz, do meu adorado BENFICA! Lindo o meu estádio.
O comer hoje foi Caril de Frango à minha moda, já sabem como é, tudo simples. Refugado, azeite e cebola, frango partido aos bocadinhos lá para dentro, um bocadinho de caril, um bocadinho de açafrão, tudo a cozinhar em leite de coco (como sou gulosa no fim, quando está quase pronto junto ainda um pouco de coco ralado, que engrossa o molho e dá mais sabor). Arroz basmati e pronto, 30 minutos e está pronto.
Um dia calmo, e com sol este sábado. O sorriso sai fácil quando esta sol.
Divirtam-se
Sejam felizes
Beijinhos ❤
