Um dia de domingo

Olá
Que tal esse domingo? Há algum tempo que não ficava assim sossegadinha em casa a um domingo. Às vezes precisamos que a nossa saúde nos dê aquele basta, para pararmos. E que bem que passei o meu dia. Dormi até tarde, muito tarde (nem digo a hora por vergonha) depois foi fazer o almoço. Hoje um esparguete à bolonhesa. Pff, comigo é simples. Esparguete a cozer. Carne picada numa frigideira com um bocadinho de azeite e alho, e quando está quase pronta, o milagre da bolonhesa versão frasco supermercado e pimba. Deixar cozinhar bem. No pratinho depois polvilhar com kilos de queijinho ralado e super.

Depois a bica (eu sou de Lisboa, sou de bica, mas há quem diga café, simbalino é no Porto) foi tomada no meu quintal ao sol, com o meu cão a aproveitar também o solinho que à hora de almoço estava perfeito e quentinho.
Amanhã novidades do médico, finalmente, e depois se verá.

Divirtam-se
Boa semana
Sejam Felizes
Beijinhos ❤

Massa esparguete com brócolos e frango no forno

Olá,
Como foi o vosso dia? A gripe, ou melhor a febre foi-se, continuo com o nariz a pingar e o pior de tudo agora, a tosse. Oh céus. Maldita gripe. Há anos que não apanhava uma gripe assim. Nem me lembro já. Enfim. a tentar recuperar.

    sorriam, mesmo que o nariz vos diga que não ☺☺

Hoje na cozinha uma receita nova.  Prática, como eu gosto, e gulosa, muito gulosa. Massa esparguete com brócolos e frango no forno

Passo a explicar: massa esparguete qb; brócolos qb; cebola, azeite, alho, frango cortado aos bocadinhos fininhos ou em cubinhos como tiverem ou gostarem mais e 1 pacote de molho béchamel, e pacote de queijo mozarella ralado.
Colocam-se os brócolos a cozer 3/4minutos, depois na água que cozeu os brócolos, cozemos a massa esparguete. Enquanto isso, fazemos um refugado numa frigideira com cebola, alho e colocamos o frango a cozinhar. No fim, escorrermos a água do esparguete, despejamos lá para dentro o pacote de molho béchamel, o frango, e os brócolos. 2/3 voltas pirex, polvilha-se com o queijo mozarela ralado, vai ao forno e plim, magia.

Bom apetite

Divirtam-se
Sejam felizes
Beijinhos ❤