Uma tarde com bolinho de laranja

Olá,
Esta tarde em Londres foi passada na cozinha. Uma tentativa de fazer algo português para o almoço e para o lanchinho, Consegui para ambas as refeições. Para o almoço encontrei figado de porco no super, e fiz "iscas à portuguesa". Temperadas com louro, alho, vinagre de vinho tinto (não tinha vinho em casa, e vai dar quase no mesmo) uma pitada de sal, azeite na frigideira e lume. Acompanha com batatinha cozida. Estava uma delicia.

Depois foi a vez de fazer o bolo para o lanche. Procurei algo bem simples e que não desse muito trabalho. Na internet encontrei uma receita de bolo de laranja no liquidificador, Juntamente com a minha amiga Tatiana,  arregaçamos as mangas e fizemos o dito.

E o resultado foi simplesmente espectacular.

Estão curiosos e querem a receita, verdade?

Então cá vai:

Bolo de laranja rápido

Ingredientes: 

- 1 laranja sumarenta, com casca, cortada em pedaços

- 4 ovos

- 1 chávena de óleo (250 ml)

- 2 chávenas de farinha

- 1 chávena de açúcar

- 1 colher de chá de fermento

Preparação (Pré-aquecer o forno a 180.º)

Num liquidificador, colocar a laranja, os ovos e o óleo. Bater até obter um creme leve e esbranquiçado. Noutro recipiente, colocar a farinha, o fermento e o açúcar. Adicionar o creme de laranja e mexer até a massa ficar leve e uniforme. Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno durante 30 minutos. E tcharrraaaammmm … Super saboroso, super fofo.

No meu caso acompanhei com uma caneca de café. Super. 

Espero que gostem. 

Divirtam-se

Sejam felizes. 

Kiss Kiss ❤❤

Presépios. Viva o Natal!

Olá,
Como correu a vossa quarta-feira? Um dia como os outros? Não, nunca são iguais, quanto mais não seja porque num dia está mais frio ou mais calor do que no outro. No outro dia disse que vos havia de mostrar alguns presépios miniatura que tenho e que amo de paixão. aqui ficam dois deles.

Um pequeno presépio feito em Madeira. as peças estão encaixadas em pequenas ranhuras na estrela, e assim, no fim do ano, pode desmontar-se e não corre o risco de se partir. Adoro ❤

Estas peças são em barro, O que têm de especial que me fazem gostar tanto delas? O ar bonacheirão das figuras. 😂 Ar de quem comeu demasiado pão de ló. 😂❤❤

Estes são dois dos meus presépios miniatura. Adoro e tambem adoro as luzinhas da minha arvore de Natal.

O almoço de hoje não teve nada a ver com Natal. A minha amiga Sandra veio almoçar comigo e fiz para nós "Iscas à portuguesa", acompanhadas pela bela batatinha cozida, saladinha e uma laranja no fim. As minhas iscas são colocadas "de molho" umas horas antes de cozinhar, Um molho de vinho tinto, muito alho e umas folhas de louro, depois uma frigideira com bastante azeite. e já está.

e pronto, assim se passa um dia com alguma chuva.
Divirtam-se
Sejam Felizes
Beijinhos ❤