Assim vai o ensino em Portugal.

Olá,
Como foi o vosso sábado? Chuvinha e frio, mas, muito calor no coração, espero. Hoje, fiquei horrorizada ao ler a notícia do jornal Expresso sobre o que está a ser ensinado a alunos do 8º ano, do Liceu Pedro Nunes, em Lisboa. Ao que conta o jornal, os pais dos jovens estão indignados, e digo eu, com razão. O  parágrafo que se segue é do livro que está a gerar polémica no referido liceu. Um livro recomendado para o 3º ciclo no Plano Nacional de Leitura e que segundo o jornal Expresso está a ser dado aos alunos do 8º ano do Liceu Pedro Nunes, pelos professores de Português. Atenção, que, isto faz parte do livro, está longe, a milhas, da forma como eu me expressaria. Diz um parágrafo do dito livro: “E a tua tia sabes de que tem cara, de puta, sabes o que é, uma mulher tão porca que fode com todos os homens e mesmo que tenha racha para foder deixa que lhe ponha a pila no cu.”

Frase tirada do livro “O nosso reino”, de Valter Hugo Mãe, recomendado para o 3º ciclo no Plano Nacional de Leitura.

Enfim. Sem comentários. Não é o livro que me choca, nada contra, nem a favor. Mas, convenhamos, não me parece linguagem própria para adolescentes. Enfim, mas, quem sou eu para achar seja o que for. Olhem coisas mais agradáveis. O meu Joka e o veterinário. Hoje ilustrado com estas duas fotos, eu "armada" em médica e o Joka despenteadissimo ❤😂😂

Mr Joka, muito despenteado

Almocinho de hoje foi especial. Empadão de maruca à la Carla 😂 Só tinha 3 postas de maruca, pequeninas, que não davam para nada, e então que pensei. Isso mesmo, fazer render o peixe. Cozi a maruca, e depois numa frigideira coloquei azeite e uma cebola em bocadinhos muito pequeninos, deixei "alourar", e juntei a maruca, ficou por ali um pouco a tomar o gosto daquela espécie de refugado, o tempo de fazer um puré instantâneo para o empadão. Depois, foi colocar em camadas, um bocadinho de pão ralado na cobertura, forno e tcharaaammmm ...aí está...postas de maruca que não davam para grande coisa, rendem duas refeições. É verdadeiramente fazer render o peixe 😂

Claro que acompanhado com uma salada de alface e tomate ainda fica mais apetitoso.

Por fim. Uma nota muito especial. Hoje é o aniversário do meu amigo Vitor Fernando Machado. Parabéns amigo. Gosto muito de ti. 

Divirtam-se

Sejam Felizes

Beijinhos ❤

Salmão

Olá
O que andam a fazer hoje?
Esta sexta-feira decidi cozinhar, Não gosto e nem sempre me corre muito bem, mas esta receita não tem que enganar. Fica sempre bom e por isso decidi partilhar aqui. É uma forma diferente de fazer Salmão e para quem não é apreciador de peixe, o sabor fica simplesmente divinal. dá até para esquecer que é peixe :-)

Primeiro é preciso cozer o salmão. Não se esqueçam do sal, eu esqueço-me sempre de pôr sal na comida :-))

Enquanto o salmão coze, cortamos uma cebola aos bocadinhos e colocamos numa frigideira com azeite, deixando cozinhar lentamente. 

Depois de cozido, colocamos o salmão em bocadinhos pequenos a alourar um pouco com a cebola e o azeite. Enquanto isso fazemos o puré de batata (eu uso do instantâneo que é mais prático, ops) 

Em seguida, ligamos o forno para aquecer, e num pirex (ou se gostarem mais pyrex, ou como quiserem, desde que possa ir ao forno) colocamos em camadas o puré e o salmão.

Eu gosto para ficar com um ar bonitinho, coloco depois por cima uma gema de ovo e ponho então tudo no forno. 

Simples hum? 

É só deixar ficar lourinho e tirar do forno, prontinho a servir. 

Eu que adoro salada, fiz um bocadinho com alface, para acompanhar. e nham nham.

No fim, frutinha boa. Uvas. Adoro.

E pronto, agora barriguinha cheia e compras. 

Até logo. 

Beijinhos